三峡游轮的单房差收费方式主要取决于游客的住宿需求和游轮的具体政策。以下是一些常见的收费方式：

1. 如果只有一位游客，且不愿意与其他游客拼房，那么需要支付单房差费用。这个费用通常是按照房间标准价的一定比例来计算的，比如标准间价格的75%或更高。以标准间价格为2000元/人为例，如果游客单独住一间房，那么船票费用则为2000*1.75=3500元。

2. 如果游客选择与其他游客拼房，那么通常只需要支付半个房间的费用。但是，如果游客无法找到合适的拼房对象，那么可能仍然需要支付单房差费用。

3. 对于一些特殊房型，如套房或总统套房，单房差费用可能会更高。因为这些房型通常包含更多的设施和服务，价格也会相应提高。

需要注意的是，不同的游轮公司和不同的航线可能会有不同的单房差政策。因此，在选择三峡游轮旅游时，游客应该仔细了解游轮公司的政策，并根据自己的需求和预算做出选择。

此外，一些游轮公司可能会提供优惠政策或折扣，以吸引更多的游客。游客可以关注游轮公司的官方网站或社交媒体平台，以获取最新的优惠信息。